Maxim (11-21) — Büyük ve uzun taneli erken olgunlaşan beyaz üzüm çeşidi. Seçim: Belinchuk Roman Stanislavovich. Ebeveyn çifti: Enigma × Dikson. Olgunlaşma dönemi: Erken. Büyüme gücü: Güçlü. Don direnci: -23°C'ye kadar. Hastalık direnci: Ortalama üstü. Kullanım amacı: Sofralık üzüm çeşidi. Maxim (11-21) çeşidinin tanımı: Büyük meyveliliği, yüksek verimi ve çekici pazarlanabilir görünümü birleştiren, erken olgunlaşan üzümlerin gelecek vadeden bir hibrit çeşididir. Çalılar güçlüdür, bol meyve verir ve istikrarlı bir şekilde meyve verir. Salkımlar büyük, 800-1200 g ağırlığında, güzel ve düzenlidir. Taneler uzun, beyaz renkte, çok büyük ve 16-18 g ağırlığındadır. Etli kısmı yoğun ve suludur, tadı uyumlu ve hoş bir şekilde dengelidir. İyi taşınabilirliği, yüksek verimi ve çekici görünümü nedeniyle, bu çeşit hem kişisel tüketim hem de ticari yetiştiricilik için uygundur. Özellikler Salkım ağırlığı: 800–1200 g Tane ağırlığı: 16–18 g Tane şekli: uzunlamasına Tane rengi: beyaz Lezzet: uyumlu Büyüme gücü: güçlü Don direnci: -23°C'ye kadar Hastalık direnci: ortalamanın üzerinde Taşıma kolaylığı: iyi Çeşidin Avantajları ✓ Büyük salkımlar ve büyük taneler ✓ Erken olgunlaşma ✓ Uyumlu lezzet ✓ Yüksek verim ✓ Artan hastalık direnci ✓ İyi taşıma kolaylığı ✓ Çekici görünüm